Otdых c Kрыmу. Baхhhcaрaй 
BELANGRIJKSTE • DE VERWIJZINGen VAN TOERISTen • ZOEKGl222222    
Recreatie in BAKHCHISARAI
  • Kruidt en publika
  • Behuizing, voeden
  • Verbinding, dienst lijnen
  • Geld, zandplaaten
  • Vakantieoord meewerken oorzaaken
  • Natuur en gebied van hovenieren belangen
  • Stoel – lesnoi tuinieren
  • Historische evenementen
  • Bakhchisarai, Chufut-calais
  • Tepe-kermen
  • Mangup en Eski-kermen
  • Krymskaya observatory
  • Orlovka, Kacha
  • Kuibyshevo, Sokolinoe
  • Het overzicht op is van de stranden. Naturizm
  • Zekerheid en gigiena
  • Krymskaya kookgelegenheid
  • Krymskaya muziek
  • Markten, winkels
  • Vinodelie
  • Evenementen en vieringen
  • Alpen toerisme
  • Bejaag en rybalka
  • Afgronden en grotten
  • Rijden met betrekking tot bezdorozhiu
  • Expedities
  • Adviezen avtoturistam
  • De bakhchisarai karteren
  • De kaart van Khanskogo Palace
  •  
    Zdravnitsy BAKHCHISARAI
  • Kuuroord 'Chernomorets'
  • Pansionat 'Golf'
  • Pansionat 'Buigen'
  • Pansionat 'Lukomore'
  • Pansionat 'Arenaceous'
  • Pansionat 'OP Lukomoria'
  • Pansionat 'Troosten'
  • DOL 'Hen. Kazakevicha'
  • DOL 'Dolfijn'
  • DTOL 'de Krim'
  • De basis van recreatie 'Vonk'
  • Basis 'Aquiline Zalet'
  • Basis 'Prival'
  •  
    Kaart
    Sm111111
     
    Andere voorstellen








  •  

    Vinodelie

    Southwestern de dit in het Krim is niet ongedeeld gebied oeroud vinodeliya. Volop vyrublennykh in izvestnyakovykh afgronden tarapanov (davilen), van de capaciteiten voor de gisting en kelders voor de slaand van de draagkruiken totaliter peshchernykh steden en mannenkloosters spreekt van wat vinodelie handelsartikel hadden, spotje en zeer succesrijke beschikking.

    Better alles erover kan worden met betrekking tot de residuen van twee vinodelcheskikh economieen in peshchernom stad Bakla (iuzhnee met beoordeeld. Skalistoe), zelve titel welk weerkaatst wat hier elk meer 1000 van "de 'dzs'en", netjes vyrublennykh in monolite. In oeroude en de middeleeuwen in zodanig capaciteiten (de grieken van hen maakten van de kleien en genaamd pifosami) bewaarde zaadkorrel en bonen. In moderne krymskotatarskom taal woord bakla boon bedoelt. Zo als op Bakle de hoofdstad deel van capaciteiten was gebruikt voor sypuchikh reserves, maar de buurt van de dozen met davilnyami expliciet spreekt van hen prednaznachenii.

    Slechts een van vinodelcheskikh usadeb vervulde in 4-6 eeuwen van onze tijdperk tot toe 60 1000 van de liters van de wijn. Het is zonder de moeilijkheid om met betrekking tot de volop stenige capaciteiten in de vorm van pifosov te begrijpen. Zij verschriken door de correcte vorm en strijken inner povernostiu uit. Om brede toegang deur (om in de noodzakelijkheid naar vlezt en de persoon) is maakte van de verdieping voor de bescherming van de regenwater. Voor zijn otvoda vybita volledig systeem kanavok. Iedere doos wanneer-die gesloten door machtige stenige bijstere inktkoker pritertoi huik.

    Werden van en drukpers (voor vyzhimki sap op witte wijn), en molteken terki voor de toebereiding van de materielen op rode wijn weerhouden. Nu alle vinzavody de Krim aaneen nam kun niet afhelpen stolko wijnen van australische inboorling brandmerkt. Europees veel urozhainee. Maar omdat kwaliteit (en prijzen!) "Zwarte arts" gaan niet evenmin in wat vergelijking met Rislingom. En nu in de vallei Bodraka over het algemeen niet vinodelcheskikh economieen, hoewel vele chastniki als daarvoor staan voor door de wijnen bekend. En fabricage van hen hielden handelsartikel napravlennost zijnde verschuldigd naar de creatie hier anderse 50 jaren geleden van het steunpunt studencheskikh praktische werker MGU, MGRI en SPBGU. Studenten-geoloogen (en evermore professorate) door wetenschappelijke roebel schenken niet presechsya tysyacheletnim tradities! Hier is slechts belangrijkste merken nu zijn vovse niet Zwarte arts, en Moldova en Izabella. Better alle zij chuvstvvuiut ons op verdedigd van zamorozkov de naar het oosten hellingen van de vallei Bodrak, dolshe progrevaemykh in de winter van op de zonsondergang.

    Vinodelie op Bakle en over het algemeen in de canton van Chersonese podkosila overwinning onderkende Conducting Olega overheen khazarami. Het is meer exacte, bloem vinodeliya in ons werd verbonden aan wat op de benoorden de eigenaarschap van Byzantijnse Rijk scheen khazary, ermee werd oorlogs vereniging voor Byzantijns goud geconcludeerd. Hen zij absolveerden met onze vinodelami, gekochte en alle aanmaak met Bakly. Ok en wanneer Khazarskii kaganat was razgromlen, naar de koopmanschap werd niet met welk. Tal van de wijnen van de capaciteiten en pogrebov dan staal om hoe sklepy te benutten. M-ja. "Bul-bul-bul, baklazhechka pokhodnaya mijn", - zo zong Russisch vechten 90 jaren geleden-verkennt, niet raden omstreeks het dit stenig baklagakh op de 1000 van de liters ieder.

    Het is overigens, zelfde ongeveer kubieke inhoud had pifosy gedurende drevnegrecheskikh nederzettingen, en dan en de eerst wijnen van cask. Hun stalen om in de Rooms provinciaal van De gallium (moderne Frankrijk) te vervullen. Ok en wanneer gertsoginya van Bordeaux werd suprugoi Engelse koning, Fransen woord Ton (cask) werd afmeting voor vodoizmeshcheniya schip, hoeveel op het schip het is mogelijk van vmestit casks - dit en was het tonnage.

    Het is begeleidend, op de zelve Bakle jullie erover om nekomu voor te schrijven. Stad dit is niet beguiled in exkursionnyi handel. Zato er gently en louter.

    Residuen tarapanov (davilen) zonder de moeilijkheid uviedt op Mangupe, Chufut-calais, Eski-kermene, Kachi-kalione. Het feit is die middeleeuwse mannenkloosters gedurende Europa waren anderse en postoyalymi yards, ja en van de groothandel keurden niet. Monastyrskoe collectieve economie uiterst succesrijk had gelijk voor de noodzakelijkheden vinodeliya en verschafte aan mannenkloosters economische onafhankelijkheid. Het is overigens, de standaardmaat van het verbruik van naturalnogo rode wijn voor monakhov anders dan in Europa werd ongeveer van 300 grammen in vierentwintig uren erkennen.

    Dood Khazarii leidde tot te gronde richten leix enkel vinodelcheskie usadby. Anderse Simirenko beschrijvende vinodelcheskie de tradities van de Krim in 19 eeuw, zeker de voorstad noemt van Bakhchisarai tussen de belangrijkste centra van de voorraad van unieke indigeen wijnen door genuezskikh kuptsov in Europa. Krymskie khany won met de Christelijke onderdanen veel ruimer dues en vovse waren niet scherp erin pritisnenii. Mannenkloosters van dues werden bevrijd, maar kupecheskie bedragen beloonden en dit, omdat wijn werd voor het goud verkocht.

    Grote en tot toe nu niet vospolnennyi schade zdeshnemu vinodeliiu apporteerde migratie (aanvankelijk in 1778 jaar door de oplichting, en op volgend jaar en door de compulsion) van christen bevolking door Russische troepen. Het doel was de verstoring van de economie Krymskogo khanstva en zaselenie strijkt Priazovia neer, waarmee waren evicted nogai.

    Gelijk zapustenie op voor vele jaren geomvate en Iuzhnoberezhe, maar de verschijning hier van pomestii aristocraten met hun gigantische monetaire en menselijke hulpbronnen werden basis nieuw, van als vroeg als Russische tradities vinodeliya.

    EN Bakhchisarai verbleef terzijde van marochnogo vinodeliya en ontwikkeld in sovjet bed met de taak: Meer en goedkoper. Menigte-toonladder technische, ine het algemeen, Europese merken: Risling, Aligote, Rkatsiteli, Kaberne-sovinion. Van nieuw sovjet (voerde hier) - Bastardo Magaracha uit. Alle die uitstekende vysokourozhainye merken, maar rastushchie overal waar, zodat omstreeks de bijzonderheid van de indigeen wijnen te spreken het is niet noodzakelijk.

    Niettemin hun verdienen kwaliteit en firmennyi stijl Bakhchisaraiskogo van de fabriek 'Fontan' vsyacheskikh pluimen. Groot worden Bakhchisarai en degustatsii geregeld binnen. Als om in de rekening te nemen die voor 10 wijnen, servirovannykh stilno en geschikt, en betoverende vertelsel in prettig podvalchike nepodalku van Khanskogo paleis moet betalen aan maar 6 griven, evenmin een hal "Massandry" geeft geen zodanig hoge correlatie "prijs"-kwaliteit'.

    De wijnen van Bakhchisarai ordinarnye, zij kunan niet van dolgoi zetsel pochen, maar hun prijs is gemakkelijk van de toegang, gamma alle smaakvermogens beantwoordt van verse veldfles witte wijnen tot toe dikke versnapering en fors "Zon typen in bokale" en "Oud nektar". Het is mogelijk otvedat (als vroeg zoals voor serieus geld) en "Zwarte arts" die razlivaiut hier in kleine boelen van de toebehoren 'van Zonne vallei".

    De uniek en aanmaak onderkende van de fabriek is goedkoop iskristoe (door de handhaving prik) wijn "Bakhchisaraiskii fontan" - gemakkelijke, uitstekend bevredigende dorst, snel pianyashchee en zo snel bevrijdende jullie voor de nader tournee. Niettemin als jullie als vroeg als vybralis in raitsentr voor de groothandel aankoop van de wijnen, niet vergeten zich en omstreeks de hoogste kwaliteit van zdeshnikh naturalnykh sappen, van fruktovykh en ovoshchnykh canned etenswaar. Als te nemen hen rechter binnen Bakhchisaraiskom cannery (het resideert hieromtrent van de spoorwegstation) - prijzen zullen animo zonder alle manier van de wijn opgraven.

    Meerdere nader naar de kuuroorden van De west kust vinzavod in Vilino (chut hoger boven met betrekking tot Alminskoi vallei, dan Arenaceous), maar verreweg goedkoper (tussen haakjes en zonder bijzondere verdisstes, behalve fortess) aanmaak vinzavoda in Plodovom in deze vallei.

    Vilino interessant als vroeg zoals voor deskundigen-vinodelov en zeer ging amateurs vooruit. Hier bevindt zich Predgornoe wedervoer economie Oekrains NII met betrekking tot vinogradarstvu en vinodeliiu "Magarach" (zelve instituut bevindt zich in predmeste Jalta, en gemaakt anders in 1828 jaar). Als alle in de wereld geweten over 4 1000 van de merken cultureel vinograda, dan in de samenstellingen 'van "Magaracha" hen 3,2 1000.

    Predgornoe economie heeft 520 wales wedervoer plein, ongewoone merken op de tijdperken worden door 5-10 bosje gepresenteerd, wegens welk hier komen afar voor de onderzoek en ontwerp en, natuurlijk, voor studencheskikh praktische werker. Het is begeleidend, de yearlings van ongewoone merken van zdeshnego pitomnika worden door het alles gewillig verkocht.

    Slechts wanneer en waar - kosten om met betrekking tot telefonen 9-19-01, 9-09 - aan te leren 49. Economie vrode en nedaleko van het vakantieoord en het quitte eigen basis van recreatie heeft, maar in de effectiviteit van het toerisme heb nog niet razobralos - evenmin omstreeks degustatsionnom hal, evenmin omstreeks exkursionnoi programmeer het ik heb nog niet vernomen.

    Ongewoon bemachtigt rijke en collectie (enoteka) economieen. Voor de verkoop voor serieus geld worden wijnen met de zetsel 5-12 jaren oud, ok en, bijvoorbeeld, Semilion Malaga naar 1924 jaar - benoemd als vroeg als slechts voor de veilingen.

    Igor Rusanov



    Complementarily op dit thema:

    Krymskotatarskaya kookgelegenheid
    Krymskaya traditionele muziek
    Markten, winkels, het overzicht op van de indigeen merken van de vruchten
    De kalender van belangrijkste evenementen en vieringen

    © Bakhchisaray.Com 2004 -2009. In het citaat van de materielen bereid op saite, direct giperssylka op bakhchisaray.Com Verplicht