Крим, Бахчисарай. Відпочинок у Бахчисараю
 
 ГОЛОВНА • ВІДКЛИКАННЯ ТУРИСТІВ • ПОШУКRU BY ES FR UA DE EN    
відпочинок у БАХЧИСАРАЮ
  • Сезони і публіка
  • Житло, харчування
  • Зв'язок, комунікації
  • Банківські послуги, гроші
  • Курортні фактори
  • Природа і заповідники
  • Чаир - лісовий сад
  • Огляд історичних подій
  • Бахчисарай
  • Тепе-кермен, Качи-кальон
  • Мангуп і Эски-кермен
  • Кримська обсерваторія
  • Орловка, Кача, Андреевка
  • Великий каньйон Криму
  • Огляд пляжів. Натуризм
  • Безпека і гігієна
  • Кримськотатарська кухня
  • Кримська музика
  • Ринки, магазини
  • Виноробство
  • Календар основних подій
  • Гірський туризм
  • Полювання і риболовля
  • Скелі і печери
  • Катання по бездоріжжю
  • Пригодницький туризм
  • Ради автотуристам
  • Карта Бахчисарая
  • Карта Ханського Палацу
  •  
    здравниці БАХЧИСАРАЯ
  • Санаторій 'Чорноморець'
  • Пансіонат 'Хвиля'
  • Пансіонат 'Лукомор'я'
  • Пансіонат 'Піщане'
  • Пансіонат 'Веселка'
  • Пансіонат 'У Лукомор'я'
  • Пансіонат 'Затишок'
  • База відпочинку 'Іскра'
  • База 'Орлиний Залет'
  • Туристська база 'Привал'
  • ДОТ 'Дельфін'
  • ДОТ 'Им. Казакевича'
  • ДТТ 'Крим'
  • категорії

     
    карта
    ru - es - en - by - de - ua - fr
     
    різне








  •  
    Курси валют
     
     
     
    Статистика сайта
    Rambler's Top100 bigmir)net TOP 100
     

    Чаир - лісовий сад

    Найбільш благодатна пора в лісі настає наприкінці літа, причому той самий вид плодів поспіває на схилах, звернених до сонця ледве не на місяць раніш, ніж у тінистих долинах струмків і річечок. Нерідко й у зовсім однакових умовах побачиш кизил з чорними плодами, що обсипаються, а поруч тільки почервонілий. Це явище поліморфізму (багатьох форм) характерно майже для всіх диких плодових рослин Криму: волоського горіха, глоду. груші, шипшини, терну і так далі. Воно стосується форми і розмірів плодів, їхнього смаку і кольору , розмірів і форми крони, так що лісову яблуню іноді важко відрізнити від груші або глоду, а глід раптом нагадує смаком айву. Ця мінливість порозумівається багатовіковим впливом людини на рослинний світ гірських лісів, багаторазовим здичавінням введених у культуру рослин у часи воєн і племінних переміщень, широким поширенням чаиров - лісових садів.

    Ягоди кизилу в них великі, грушоподібної форми, терн по розмірі не уступає аличі, а фундук у два-три разів крупніше звичайного . Абрикоси, зливи, яблука, груші розміром не набагато уступають садовим, але відрізняються особливим лісовим ароматом. Напевно здивує вас і те, що плоди ці звичайно без єдиної червоточини.

    Лісовий сад формувався протягом декількох років, а те і десятиліть. Спочатку в долині струмка за допомогою плетених загат затримувався родючий іл, зважений у зливових потоках. Він покривал валуни і гальку рівним щільним чохлом - так утворилися ступіні своєрідних терас з відмінним природним дренажом. Русло струмка направлялося з більш крутого борта долини, щоб вода могла самопливом зрошувати ці тераси. Потім сюди пересаджувалися з навколишнього лісу молоді дикоростучі плодові рослини - "дички", примітні своєю силою.

    На "дичках" згодом прищеплювалися культурні сорти, але не "неженки", а невимогливі до відходу . Поступово формувалися рослинні співтовариства, як ми їх тепер називаємо фітоценози, що володіють зв'язками саморегуляції, взаимоподдержки, стійкості до шкідників і хвороб.

    Чаиры найпростіше побачити в околицях Бахчисарая, верхів'я балки Ашлама-дере східніше Чуфут-кале. Стародавнє село Багата ущелина (вище по долині від селища Куйбышево) цікаво тим, що в будинків майже немає садів і городів. Раніш у селі будинку взагалі були не обгороджені, а всі сади і косовиці розташовувалися тільки в горах. Під час цвітіння гірські схили над селом являють собою фантастичну картину буйства фарб і ароматів. Ну а із середини літа і до листопаду прогулянки по схилах повертають нас просто в райські сади, де усі дозріває саме собою.



    Назад | Начало | Наверх
    © bakhchisaray.com 2004-2009. При передруці матеріалів із сайту, гіперпосилання на bakhchisaray.com обов'язкове